きな粉クッキー

丈夫なビニール袋に強力粉100gときな粉30gと砂糖40gと塩小さじ一杯入れてしっかり混ぜる。

サラダ油50g入れてしっかり混ぜたら棒状にした後冷蔵庫で寝かせる。

ある程度寝かせたら取り出して包丁で輪切りにしてトースターでこんがり焼いて完成。

70点。カロリーメイトのチョコレート味みたいな味になった。まあまあうまい。

ただ最初サラダ油だけだとまとまらなかったので牛乳を結構足した。ビニール袋の上から揉むより直接揉んだ方が体温のおかげてうまくまとまると思う。

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