チャーハン 8

フライパンにごま油を多めに入れた後中火にし温かいご飯を入れて完全に塊を潰してから溶いた卵二個を入れて満遍なく炒める。

フライパンの真ん中を空けてそこに刻んだネギとハムを入れて塩コショウとスプーン一杯分の覇味と醤油を入れて炒める。最後に刻んだしょうがを添えて完成。

70点。シンプルな味。

チャーハンの色々なレシピや動画を見ても基本使っている材料は同じなんですよねー。

シンプルだからこそ難しいのかもしれない。次はにんにくを入れてみようと思う。