チャーハン 9 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 9月 22, 2021 ゴマ油を多めにフライパンに入れたらみじん切りにしたにんにくと生姜を入れる。あるていど炒めたらご飯を入れてダマを潰してから溶いた二個の卵を入れる。火を強火にしながら切ったネギとハムを入れて塩コショウを入れて最後に醤油を入れて完成。70点。にんにくと生姜が入るだけで今までのチャーハンとは違う雰囲気になった。ただ生姜の味と匂いが立ちすぎるので生姜は入れずに紅しょうがとして添える方がいいかもしれない。 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント
焼きそば 2 8月 29, 2021 サラダ油を入れたフライパンに豚の細切れとキャベツともやしを入れた後覇味を入れる。 中華麺を入れた後コショウとイカリウスターソースを入れて水分が飛ぶまで炒めたら完成。 70点。想像通りの味。調理二回目にしてこれ以上のアレンジが思いつかない。当分は焼きそばはもういいかな。 続きを読む
チェダーチーズ6P入り 2月 06, 2022 6P入りのチェダーチーズをフライパンで焼くとすぐにカリカリになるのでそれをヘラですくい取り直接食べるとむちゃくちゃ美味い。 お菓子のチーザそっくり。お行儀はよくないけれどこの食べ方がオススメ。 ちなみに普通の雪印の6Pチーズだとスライスチーズが溶けただけみたいな仕上がりになります。 続きを読む
チンジャオロース 2 9月 14, 2021 豚のコマ切れに醤油と料理酒をスプーン一杯分入れた後片栗粉を全面にまぶして一旦置いておく。 フライパンにごま油を多めに入れて細切りにしたピーマンとたけのこを塩コショウで味付けをしながら中火で炒めて一旦取り出した後豚のコマ切れを中火で炒める。 豚肉が白くなってきたらよけておいたピーマンとたけのこを再び鍋に入れてオイスターソースと醤油とみりんをスプーン一杯分入れたら強火にして軽く炒めて完成。 70点。あのチンジャオロースのとろみ感が一切でなかった。 肉に片栗粉を入れるだけではだめなのかもしれない。味は普通の豚肉の野菜炒めのような感じ。 最近見たYouTubeでのあばれる君のキャンプ場でのチンジャオロースがむちゃくちゃうまそうなので今度はそっちを参考にしようと思う。 続きを読む
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