S&Bのゴールデンカレー

小さめの鍋にオリーブオイルを入れて輪切りにした玉ねぎとニンジンをある程度炒める。

水を鍋の半分ぐらいまで入れたら鍋に蓋をして20分ほど煮込む。

ニンジンが柔らかくなるまで煮込めたら火を止めてゴールデンカレーのルーとバター二切れをしっかり溶かして完成。

70点。普通のカレーだった。

やはり市販のカレーはどれも味が似ているように思える。

今回久しぶりにバターを加えてみたら思いの外味がマイルドになっていい感じになったと思う。