チャーハン 3

卵を3つ溶いて油をひいたフライパンに入れたらすぐに温かいご飯を入れて素早く混ぜる。

ハムとネギを入れて軽く混ぜたら香味ペーストと味覇を適量入れて醤油を軽く垂らしたら完成。調理時間2分。

70点。無難な味。香味ペーストは塩とコショウの役割に近く、味覇は鶏ガラスープっぽい役割だと思う。香味ペーストはもういいかな。
調味料は味覇と塩とコショウと醤油をベースにしていこうと思う。後次はハムをやめてシャウエッセンにする予定。

コメント

このブログの人気の投稿

料理研究家リュウジさんのわかめご飯

チャーハン5

牛肉そば