うどん リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ 7月 13, 2021 うどんの麺を8分くらい茹でてから水分を切りどんぶりに入れる。刻んだネギを入れて大量のかつお節を乗っけてそこに醤油をかけてお湯を注いだら完成。点数65点。このレシピは美味しんぼに載っていたんだけど簡単だけどあまりおいしくはなかった。細かいかつお節がうどんと一緒に口に入ってくるんだけどそれが少し不快になる。かつお節はしっかりこした方が絶対に美味しいことがわかった。 リンクを取得 Facebook × Pinterest メール 他のアプリ コメント
焼きそば 2 8月 29, 2021 サラダ油を入れたフライパンに豚の細切れとキャベツともやしを入れた後覇味を入れる。 中華麺を入れた後コショウとイカリウスターソースを入れて水分が飛ぶまで炒めたら完成。 70点。想像通りの味。調理二回目にしてこれ以上のアレンジが思いつかない。当分は焼きそばはもういいかな。 続きを読む
チェダーチーズ6P入り 2月 06, 2022 6P入りのチェダーチーズをフライパンで焼くとすぐにカリカリになるのでそれをヘラですくい取り直接食べるとむちゃくちゃ美味い。 お菓子のチーザそっくり。お行儀はよくないけれどこの食べ方がオススメ。 ちなみに普通の雪印の6Pチーズだとスライスチーズが溶けただけみたいな仕上がりになります。 続きを読む
チンジャオロース 2 9月 14, 2021 豚のコマ切れに醤油と料理酒をスプーン一杯分入れた後片栗粉を全面にまぶして一旦置いておく。 フライパンにごま油を多めに入れて細切りにしたピーマンとたけのこを塩コショウで味付けをしながら中火で炒めて一旦取り出した後豚のコマ切れを中火で炒める。 豚肉が白くなってきたらよけておいたピーマンとたけのこを再び鍋に入れてオイスターソースと醤油とみりんをスプーン一杯分入れたら強火にして軽く炒めて完成。 70点。あのチンジャオロースのとろみ感が一切でなかった。 肉に片栗粉を入れるだけではだめなのかもしれない。味は普通の豚肉の野菜炒めのような感じ。 最近見たYouTubeでのあばれる君のキャンプ場でのチンジャオロースがむちゃくちゃうまそうなので今度はそっちを参考にしようと思う。 続きを読む
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