カツカレー

オリーブオイルを入れた小さめな鍋に輪切りにした玉ねぎとにんじんを入れる。(輪切りにしたにんじんの表面を包丁で傷つけて火を通りやすくする)

ある程度玉ねぎとにんじんに火が通ったら水を鍋の半分ぐらいまで入れてにんじんが柔らかくなるまで煮込む。

にんじんが柔らかくなったら火を止めてジャワカレーのルーとS&Bのカレー粉を小さめなスプーン一杯分入れる。

お皿にご飯とイカリのウスターソースをかけたお総菜の豚カツを乗せてカレーをかけたら完成。

75点。あらかじめ豚カツにイカリのウスターソースをかけたのでしっかりとした味付けになった。

たださすがにもうジャワカレーは飽きてきたので今度は別のカレーを試そうと思う。