きなこ白玉団子

水80gに白玉粉100gをお皿にくっつかないぐらい混ぜ合わせたら一口サイズに丸めてそれを沸騰させたお湯に沈めて白玉が浮いてきてから2分ほどたったら水に浸す。

きなこ大さじ2杯と砂糖大さじ1杯を混ぜてそれを水分をしっかり切った白玉の上に乗っけて完成。

75点。普通のきなこ餅って感じ。

ただ白玉は水と混ぜるだけでできるので誰でも作れてオススメです。

次は残りの白玉でみたらし団子を作ろうと思う。